15 sztuk
4 ziemniaki
1 duża marchewka
100 g twarogu, zwykły lub wędzony
1 jajko
4 kopiaste łyżki mąki (pszenna + pełnoziarnista lub otręby mielone)
Pół cebuli
Natka pietruszki
sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Ziemniaki, marchewkę, cebule obieram i ścieramy na tarce najmniejsze oczka. Pietruszkę siekamy. Następnie dodajemy twaróg, jajko, mąkę, sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy i smażymy placuszki na rumiano. Podajemy z ryżem lub kaszą ale w kanapce też smakują. Smacznego ;-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz